カレンデュラインフューズドオイルを仕込みました

    2008-06-19
本日は
カレンデュラハーブを漬け込んだオイル(浸出油)
"カレンデュラインフューズドオイル"
を仕込みました。

インフューズドオイルは、
ハーブの有効成分が溶け込んだオイルで
クリームや石鹸の材料、マッサージオイルとして
用いられる事が多いようです。

で、
以下から
インフューズドオイルの仕込み、実況中継です。

こちらが今回漬け込む
カレンデュラハーブさん。

カレンデュラハーブ
カレンデュラハーブ

まずは、

カレンデュラハーブの萼(がく)を
取り除いて、花びらだけ残します。

カレンデュラハーブ(萼)
萼(がく)

せっせせっせと
取り除いたのがこちら。

カレンデュラハーブ(萼取り除き後)
取り除きました

萼(がく)を取り除いた後、
漬け込むオイルの5~10%程度の量(重量)の
カレンデュラハーブをビンに入れます。

カレンデュラハーブ(インフューズド前)
ふぁさっと入れます

カレンデュラハーブを入れたビンに
オイルを加え、オイルとハーブをなじませる為に
ビンを軽く振ります。

今回の場合は
オリーブオイルにカレンデュラハーブを漬け込みたかったので
オリーブオイルをビンに加えています。

カレンデュラハーブ(インフューズド中)
カレンデュラハーブ、オリーブオイル漬け

以上の工程の後、
約2週間~1ヶ月程日光の当たらない場所で放置します。

暖かい場所に置いておくと、
ハーブの成分がよく溶け出るそうです。

たま~に、ビンを軽くゆすると
これまた、ハーブの成分がよく溶け出るそうです。

カレンデュラインフューズドオリーブオイル
カレンデュラハーブ、インフューズド中

約2週間~1ヶ月程漬け込んだら、
カレンデュラハーブを漉して取り出し、
ペーパータオル等でハーブについたオイルも絞り出すと
"カレンデュラ インフューズド オイル"
が堂々完成です!

さらに効果の高いオイルを作りたい方は
完成した"カレンデュラインフューズドオイル"に
もう一度、カレンデュラハーブを加えて
さらに2週間漬け込んで下さい。

ちなみに自分は2度漬け派です。
(2度漬け派の自分でも、串カツのお店ではソースを1度しかつけません。おこられるので…)

そうそう、
完成後のインフューズドオイルは、漬け込む前のオイルより痛みやすいので
遮光ビンに入れて保存して下さいネ。

それでは、
2度漬け報告はまた後日…
アディオス!


関連記事: カレンデュラインフューズドオイル 2度漬け目
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