ごま油万能論

夜、

お腹がすいたので冷蔵庫を確認した所

壊滅的に物資に乏しい状況。



そんな訳で

豆腐に醤油とごま油をかけてeatしました。

ホントは

キムチもあればおいしいんですけどね。



まぁ味は

ご想像通りのお味でした。



最近、ごま油がとても流行っているのです。

世の中ではなく自分だけ。



どんな料理でも

ごま油を使うとおいしい気がします。

いや、おいしいに違いない!

と思い込んでるだけだと思いますが(笑)



ちなみに

ごま油は古くから

医療用や香料などの化粧油として使用されていたり、

インドではマッサージオイルとして重宝されたりしています。



理由として、

リノール酸が多く含まれる為



中略





また別の機会に書きたいと思いますが、



つまり

強引に結論づけると

つまり万能なのです!



そんなワケで近いうちに

ごま油を使った最強料理(?)に

挑戦してみたいと思います。



炒りごま油

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    ごま油万能論

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